Chorizos al vino

Este plato se sirve en caluelas de barro cuando aún están hirviendo.

Ingredientes para dos personas:

* Una bolsa de choricitos pequeños 200 o 300 gramos.

* Vino blanco.

Preparación: 

Normalmente estos choricitos vienen atados con cuerdas, se le quitan las cuerdas y se parten para que queden sueltos.

En una cazuela de barro se ponen los chorizos y a continuación se les cubre con vino blanco.

Se dejan hervir unos 5 min y se sirven en las mesa cuando aún están hirviendo.

NOTA: Procurar colocar un plato bajo la cazuela de barro cuando lo saquemos del fuego, esto evitará que nos quememos las manos y además quememos la mesa donde los vayamos a sevir.